ads

عاجل

الزراعة ترد على صور الطماطم المسرطنة.. القلب الأبيض للطماطم لا يسبب أي أضرار على المواطن

بعد ترويج عدة صفحات ومواقع إجتماعية أخباراً تفيد بإصابة محصول الطماطم في مصر بمرض مسرطن، سارعت وزارة الصحة إلى كشف حقيقية هذه الأنباء .

ونشرت صفحات إجتماعية صوراً تكشف كمية من الطماطم في مصر يغلب عليها اللون الأبيض، مما جعل البعض يعتقد أن هذا المحصول مصاب بمرض معين .

رداً على هذا قال الدكتور محمد جبر، مدير معهد البساتين بوزارة الزراعة، في تصريح له، “إن ما تردد عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن إصابة محصول الطماطم في مصر أو ما يتم تصديره، بمرض مسرطن، عار تماما عن الصحة” .

وذكر جبر، “الأبيض الذي في قلب الثمرة مرض فسيولوجي”، مضيفاً “القلب الأبيض للطماطم ظاهرة يطلق عليها مرض، لكنها لا تُسبب أي أضرار سلبية على المواطن بأي شكل من الأشكال” .

وأوضح أن السبب في هذه الظاهرة الإرتفاع الحاد في درجة الحرارة، والذي يتسبب في نقص صبغة “اليكوبيين”، وهي المادة التي تجعل حبة الطماطم حمراء .

وختم جبر حديثه: بالقول “محصول العام الحالي في أفضل حال وهذه الظاهرة تحدث في كل الدول التي تزرع المحصول وتتأثر بإرتفاع درجة الحرارة” .

كلمات متعلقة

ads